りんごはすごい!

クリスマスも終わり、年末に向けてやることがたくさん!!!今日は大掃除をしようと決意したものの・・・美味しそうなりんごと目が合って・・・

りんごがゴロッと入ったりんごケーキを焼きました^ ^

 

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りんごは6当分にカットして、生のまま焼き込みました。りんごのシャリシャリ感がたまらないのです❤️キッチンにはりんごの甘い香りが広がります🎵

 

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冷ましてから粉糖でお化粧を。甘みがアクセントにもなります。

 

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中はこんな感じ❤️しっとり焼き上がりました。

 

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姫りんごで作った焼き林檎も作りました。バターとシナモンがたっぷり^o^

「一日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざもあるくらい、りんごはカラダにとってもいいですね。できれば毎日食べたい。そのままでも、すりおろしても、煮ても焼いても、スイーツにもお料理にも、りんごは何にでも美味しく変身してくれます。

薬膳的には、りんごは消化吸収を促進する効果が期待できるといわれます。また、リンゴポリフェノールには強い抗酸化作用があり、水溶性植物繊維の一種のペクチンもふくまれています。ごちそうが続くこの時期にはまさにぴったりの食材ですね。りんごを食べて、お正月にもりもりご馳走が食べられるように準備します✨✨✨

美味しいりんごの誘惑に負けてしまい・・・大掃除は進みそうにありません💦

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