きんかんたまたま

子供の頃は苦手だった金柑

歳を重ねるごとに、皮の苦味の虜になって、今では大好きな柑橘類です

実は、きんかんの皮には、ビタミンCとカルシウムがたっぷり含まれているそうです

私にぴったり^ ^

 

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きんかんシロップ

きんかんの果汁と氷砂糖が、ゆっくりゆっくり溶け合って、極上シロップが出来上がります

待つのも楽しみ♡

 

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半分に切って種を取り、蜂蜜をまぶしてレンジでチンするだけ

コトコト煮た甘煮に負けないくらい美味しいんです♡

 

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スライスしてサラダに入れても美味

香豊かな三つ葉とセロリと一緒に

春サラダ♡

芽吹く春

いろいろな事が動き始めます。

体調も不安定になりやすい季節です。

治療は西洋医学

調整は東洋医学

養生は自分医学

元気に過ごすには、3つの医学が必要です。

ひとりよがりでも、ひとまかせでもなく。

”三本の矢”の力を借りると、素敵な新芽が芽吹き始めます✨

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五気調整術